Nowicki MA-2000 PSCH
Masownica próżniowa z chłodzeniem firmy Nowicki o pojemności 2000 litrów
pobierz ofertęA może jesteś zainteresowany kupnem? Zapytaj o ten przedmiot
Parametry
Opis
Masownica próżniowa firmy Nowicki o pojemności 2000 litrów z opcją chłodzenia (Z agregatem w komplecie) przeznaczona do uplastyczniania w próżni mięśni, elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych. Zapewnia uzyskanie wysokiej jakości produkowanych wyrobów wędliniarskich
Zalety konstrukcyjne:
wykonanie kwasoodporne
precyzyjnie dobrany kształt bębna oraz system łopat masownicy
sterownik mikroprocesorowy
płynna regulacja wszystkich parametrów masowania
bezobsługowy system regulacji próżni
wielostopniowy system zabezpieczenia pompy próżniowej
otwór technologiczny
zawór poboru solanki
próżnia pulsacyjna
możliwość masowania w środowisku wymiennym (gazowym)
komputerowy system monitorowania parametrów pracy urządzenia
Systemy wagowe (opcja)
Specyfikacja:
Masownica Nowicki MA-2000 PSCH
Rok produkcji: 2008
Pojemność: 2000 litrów
Masa: 1400 kg
Moc: 4,1 kW 400 V
Długość: 2500 mm
Szerokość: 1300 mm
Wysokość: 1780 mm
Agregat chłodniczy ZCH-2
Rok produkcji: 2008
Moc: 3,2 kW 380 V
Masa: 144 kg
Długość: 3130 mm
Szerokość: 1350 mm
Wysokość: 760 mm